Kantabrien.online

  Hallo liebe Leserinnen und Leser von Kantabrien.online, heute möchte ich euch von einem himmlischen Nachtisch berichten, den ich während meines Aufenthalts in Kantabrien, Spanien, probiert habe. Die "Milhojas de Hojaldre" mit einem köstlichen Stück Vanilleeis haben meine Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise geschickt. Kantabrien ist bekannt für seine atemberaubende Landschaft, charmanten Dörfer und herzliche Gastfreundschaft. Doch auch die kulinarische Szene hat einiges zu bieten. Auf meiner Reise durch die Region entdeckte ich eine Vielzahl von lokalen Spezialitäten, aber die Milhojas de Hojaldre sind zweifellos ein wahrer Höhepunkt. Milhojas de Hojaldre sind ein traditionelles spanisches Gebäck, das aus mehreren hauchdünnen Schichten knusprigen Blätterteigs besteht. Die Zubereitung erfordert Geduld und Geschicklichkeit, denn jede Schicht muss perfekt gebacken werden, um die charakteristische Zartheit und den unvergleichlichen Geschmack zu erreichen. Den Origina...

  Ein Teller Alubias aus Kantabrien: Eine kulinarische Reise in den Norden Spaniens Willkommen zu einer kulinarischen Entdeckungsreise in den Norden Spaniens, genauer gesagt nach Kantabrien, wo wir einen köstlichen Teller Alubias (Bohneneintopf) probieren werden. Kantabrien ist eine Region von atemberaubender Schönheit, die für ihre reiche Kultur, malerische Landschaften und vor allem für ihre einzigartige Küche bekannt ist. Eines der unverzichtbaren Gerichte, das Sie hier probieren müssen, ist der traditionelle Alubias, ein echter Genuss für den Gaumen. Kantabriens kulinarisches Erbe: Alubias Die Region Kantabrien, im Norden Spaniens gelegen, ist von Bergen und dem kantabrischen Meer umgeben. Die Nähe zum Ozean und die fruchtbaren Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Hülsenfrüchten, insbesondere von Bohnen. Die Alubias aus Kantabrien werden aus der lokalen Bohnensorte "Alubia de Tolosa" hergestellt, die für ihre zarte Textur und ihren reichen Geschmack bekannt...

  Entdecke das charmante Santillana del Mar - Eine historische Perle in Kantabrien! Willkommen zurück, liebe Leserinnen und Leser von Kantabrien.online! Heute möchte ich euch einen ganz besonderen Ort vorstellen: Santillana del Mar. Diese malerische Kleinstadt in der Region Kantabrien ist ein wahrer Schatz, der von Geschichte, Kultur und unvergleichlichem Charme nur so strotzt. Santillana del Mar ist ein beliebtes Reiseziel für Besucher aus der ganzen Welt und das aus gutem Grund. Die Stadt wird oft als "das Juwel Kantabriens" bezeichnet und besticht mit ihrer gut erhaltenen mittelalterlichen Architektur. Beim Spaziergang durch die engen Gassen und vorbei an den bezaubernden Steinbauten fühlt man sich in eine vergangene Zeit zurückversetzt. Ein absolutes Highlight ist zweifellos die Colegiata de Santa Juliana, eine romanische Kirche aus dem 12. Jahrhundert. Ihr imposantes Äußeres und ihre kunstvollen Details im Inneren machen sie zu einem beeindruckenden Meisterwerk der Archi...